9º INFO WINE FORUM

A ciência que ajuda a plantar, colher e transformar uvas em vinho, estende-se cada vez mais a áreas como a neurociência, o enoturismo e os mercados, numa visão integrada que não esquece os impactos ambientais, económicos e sociais.

Nos dias 19 e 20 de abril, o Infowine.forum, incluído na celebração do Douro como “Cidade Europeia do Vinho”, realizado no Auditório Municipal do Peso da Régua, teve o privilégio de ser o veículo para confirmar uma região vitivinícola secular aberta ao futuro, conquistando a confiança e os sentidos dos profissionais, académicos ou enófilos de todo o mundo.